Hausgemachte Sulz von der Jungschweinstelze

Käferbohnen-Salat I roter Zwiebel I Kernöl

Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck

6 Stück | Kräuterbutter gratiniert | Weißbrot
12 Stück 21,90 €

Wiener Backhendelsalat

gebackenen Hühnerfilet-Streifen | frischer Paprika | Paradeisern | Blattsalat
oder mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Gebratener Waldviertler Schafkäse im Speckmantel

Erdäpfel-Vogerlsalat I geröstete Sonnenblumenkerne

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödeln

Alt Wiener Suppentopf

Rindfleisch I Gemüse I Fadennudeln

Kirschparadeisersuppe (Vegan)

mit Bio-Leinsamen-Kräuteröl

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup

Grillwürstel mit Pommes und Ketchup

Fischstäbchen mit Erdäpfelsalat

Schweinsschnitzel gebacken

von der Karreerose

Hühnerschnitzel gebacken

österreichisches Landhuhn

Silber's Erdäpfeldatschi

Faschiertes I Knoblauchrahm

Cordon Bleu von der Schweins-Karreerose

Schinken I Käse

Toskanisches Cordon Bleu

Parmaschinken | Mozzarella | Basilikum Sonnenblumenkern-Panade

Wiener Schnitzel von der Kalbskarreerose

Gegrillte Kalbsleber

Speckscheiben I pikantes Apfelkompott I Mini-Petersilerdäpfel

Gebratenes Lachsforelle

Buchweizen-Gemüse-Risotto I Kräuterbutter

Silber's Zwiebelrostbraten

vom österreichischen Weiderind, Zwiebelsauce | Braterdäpfeln | Fächergurke | Röstzwiebel

Gekochter Hüferlspitz im Reindl serviert,

Erdäpfel-Rösti I Wurzelgemüse I Schnittlauchsauce I Apfelkren

Gebackene Spinat-Käse-Knödel

Paradeiser-Pestosauce | Parmesan
3 Stück 14,90 €

Silber's Steinpilztaschen

gebratene Steinpilze I braune Butter I Kresse
große Portion 15,90 €

Gebratene Paradeiser-Polenta (Vegan)

Lauch-Kürbis-Paradeiserragout

Grüner Salat, Erdäpfelsalat, Krautsalat, Kroketten oder Butterreis

Erdäpfel-Mayo-Salat, Gemischter Salat, Rahm-Gurkensalat, Braterdäpfel, Petersilerdäpfel oder Pommes frites

Wiener Milchrahmstrudel

Vanillesauce

Wiener gezogener Apfelstrudel

hausgemachtes Zimteis I Schlagobers

Palatschinken

2 Stück | hausgemachte Marillenmarmelade
3 Stück 6,50 €

Hausgemachtes Schokolade-Krokant-Parfait

frisches Erdbeer-Minzmark

Heiße Liebe

Vanille-Eis I Himbeeren I Schlagobers

Schokolade-Eisbecher

Schokolade- & Vanilleeis I Schokoladesauce I Schlagobers I Mandelsplitter

Hausgemachte Palatschinke aus Schokoladeteig

1 Stück | Maroni-Marzipanpüree-Fülle | Vanilleeis Waldbeerenragout
2 Stück 6,90 €

Käseplatte

kleine Portion | Variation von österreichischen und italienischen Käsesorten mit gerösteten Kürbiskernen
Gr.Portion 12,00€