APERITIF
Bio Chardonnay Frizzante
aus dem eigenen Weingarten
4,20
Sarti Spritz
Prosecco Soda, Sarti Rosa, Limette, Minze
6,40
Bellini Prosecco
mit weißem Pfirsichmark 0,1l
5,80
SPARGEL AUS DEM MARCHFELD
Marchfelder Solospargel im Speckmantel
Mini-Petersilerdäpfel Sauce Hollandaise
28,90
Marchfelder Solospargel
Mini-Petersilerdäpfel Sauce Hollandaise
28,90
Marchfelder Solospargel mit Beinschinken
Mini-Petersilerdäpfel Sauce Hollandaise
28,90
BÄRLAUCHGERICHTE
Spargelcremesuppe
Schinkenstreifen
7,20
Gebratenes Eismeer-Saiblings-Filet
Mini-Bärlauch-Erdäpfel | Marchfelder Solospargel | Kräuterbutter
26,90
Silber´s-Spargel-Hühnerpfanne
Marchfelder Spargel Weiss & Grüner | Lauch | Erdäpfelnockerl | Kirschparadeiser
19,90
Rosa gebratenes Schweinsfilet
Paradeiser-Bärlauch-Ragout | Mini-Thymian-Erdäpfel
Marchfelder Solospargel | Zwiebelsaft
24,80
Dessert
Topfenknödel in Butterbröseln
Beerenragout
7,90
Öffnungszeiten
1050 Wien, Schloßgasse 21
Täglich von 12 – 23 Uhr
Küche bis 22 Uhr
online reservieren
+43 1 544 49 07
info@schlossquadr.at
