Tageskarte


Aperitiv

Chardonnay Frizzante

aus dem eigenen Weingarten 0,1l

4,20

Saisongerichte

Marinierter Mini-Spargel aus dem Marchfeld

Sauce Vinaigrette │ Rukolasalat │ Kirschparadeiser

13,80

Spargelcremesuppe

mit Schinkenstreifen

5,00

Marchfelder Solospargel

Mini-Petersilerdäpfel│ Sauce Hollandaise

19,90

Gegrilltes Rotwelsfilet

Bärlauch-Spargel-Buchweizen-Risotto | Limettensauce

21,80

Silber´s Spargel-Hühnerpfanne

Marchfelder Solospargel | Grüner Sprargel |
Lauch | Erdäpfelnockerl | Kirschparadeiser

17,80

Kalbsrahmgulasch

Kräuter– Schupfnudeln | Sauerrahm

17,60

Variation aus verschiedenen Terrinen

Mokka | Himbeere | Schoko | Vanille |
Vanilleeis | Schlagobers

7,20

Öffnungszeiten


1050 Wien, Schloßgasse 21
Täglich von 12 – 23 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
online reservieren
+43 1 544 49 07
info@schlossquadr.at

top